Käsekuchen mit Erdbeersauce (Dampfgarer)
Hier ein leckeres Rezept für den Monsieur Cuisine connect bzw. Thermomix.
Schwierigkeitsgrad: 
Folgende Zutaten wurden verwendet:
- 200 g Erdbeeren (TK)
- 200 g Zucker
- 1 unbehandelte Zitrone (80 g)
- 1 Vanilleschote
- 500 g Magerquark (0,2 % Fett)
- 100 g Sahnequark (40 % Fett)
- 200 ml Sahne (30 % Fett)
- 2 Eier (Größe M)
- 30 g Speisestärke (ich nehme das nächste mal 50 g)
- 1 Tl Zitronensaft
Schaut euch das Video an, dann gelingt euch das Rezept zu 100%